Warmly welcome
the teachers and students
to our lesson today!
Teacher: Do Thi Hoai Thu
Chieng Xom Secondary School
School year: 2011-2012
ENGLISH 7
Lesson: Unit 12 - B1
Rau chân vịt, còn gọi là rau bó xôi, hay rau bina, là một loài thực vật có hoa thuộc họ Dền, có nguồn gốc ở miền Trung và Tây Nam Á. Rau chân vịt là loại rau tốt cho sức khỏe, ngoài ra nó còn là một vị thuốc.
spinach
In the doctor’s room
*Tick T/F these sentences.
1. Ba has an awful stomachache.____
2. He ate fish, rice, soup and spinach.____
3. He washed the spinach well.____
4. The dirt on the spinach made him sick.___
5. The doctor gave him some water.____
T
T
F
T
F

*Match the questions to the suitable answers.

Questions
1. What’s the matter with Ba?
2. What did Ba eat last night ?
3. Did his parents eat spinach ?
4. Who washed the spinach ?
5. Did he wash it well?
6. What made him sick ?
7. What did the doctor give him ?

Answers
a. Ba washed the spinach.
b. The doctor gave him some medicine.
c. No, he didn’t.
d. Ba has an awful
stomachache.
e. The dirt on the spinach made him sick.
f. He ate fish, rice, soup and spinach.
g. No, they didn’t.

* Now complete the story



Ba went to the (1)...................because he was (2).............
The doctor (3) ......... Ba some questions. Ba said he (4).......
some (5)................. .last night. The doctor said he must
(6)......... the spinach (7).............. (8).....................can be
dirty. The dirt can(9)......... people sick. (10) .......gave Ba
some (11) .................to make him feel better.
doctor
sick
asked
carefully
wash
make
She
medicine
spinach
had
Vegetables
6 lợi ích của rau chân vịt
Rau chân vịt còn gọi là cải bó xôi hay rau bina có nhiều
lợi ích đối với sức khỏe mà có thể bạn chưa hề biết.
Chứa nhiều dinh dưỡng








Rau chân vịt chứa nhiều vitamin thiết yếu đối với cơ thể
như: A, K, D, E và một loạt các khoáng chất. Ngoài ra, loại
rau này là một nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào.



2. Chống ung thư và chống viêm










Các nhà nghiên cứu đã xác định được hơn 10 hợp chất
flavonoid khác nhau trong rau chân vịt có chức năng như
chất chống viêm và chống ung thư. Cũng trong một
nghiên cứu gần đây cho biết, ăn rau chân vịt có thể hạn
chế được nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.

3. Hạn chế béo phì







Các khoáng chất trong rau chân vịt giúp kiềm hóa,
cân bằng chế độ ăn uống axit cao. Một chế độ ăn
uống giàu tính axit có thể gây ra béo phì và các
chứng bệnh khác.




4. Bảo vệ mắt
 
















Các carotenoid được tìm thấy trong rau chân vịt bảo vệ
mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm
vàng.


5. Chắc xương










Một chén rau chân vịt tươi (hoặc 1/6 cốc rau chân vịt nấu
chín) chứa hai lần nhu cầu vitamin K hàng ngày của bạn.
Vitamin K cùng với canxi và magiê có trong rau chân vịt
giúp bạn có hệ xương chắc khỏe.



6. Lưu ý khi ăn rau chân vịt

















Rau chân vịt nở hoa
Nên mua rau chân vịt còn tươi xanh. Rau tươi xanh chứa rất nhiều vitamin C.
Rau chân vịt chứa nhiều axit oxalic. Do đó, nếu bạn mắc các bệnh về thận thì không nên ăn quá nhiều rau chân vịt.

2. Homework
- Practice reading the dialogue again.
- Write the completed story into ex.notebooks.
- Prepare: Unit 12/ B2.
Thanks for your attention.
Goodbye. See you later!